每年的6月21日或22日,太阳到达黄经90°,是“夏至”节气。据《恪遵 宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”夏 至这天,太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天,南方各地从 日出到日落大多为十四小时左右。夏至以后,阳光直射地面的位置逐渐南移,
北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。 我国民间把夏至后的15天分成3“时”,一般头时3天,中时5天,末时7天。这期间我国大部分地区气 温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至 雨点值千金”之说。这时,华南西部雨水量显著增加,使入春以来华南雨量东多西少的分布形势,逐渐转 变为西多东少。淮河以南早稻抽穗扬花,田间水分管理上要足水抽穗,湿润灌浆,干干湿湿,既满足水稻 结实对水分的需要,又能透气养根,保证活熟到老,提高籽粒重。夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长 很快,不仅与作物争水争肥争阳光,而且是多种病菌和害虫的寄主,农谚说:“夏至不锄根边草,如同养 下毒蛇咬。”因此,抓紧中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。要注意及时整技打杈,中耕培土, 雨水多的地区要做好田间清沟排水工作,防止涝渍和暴风雨的危害。 “不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候, 夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。 夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范 围小,人们称"夏雨隔田坎"。唐代诗人刘禹锡在南方,曾巧妙地借喻这种天气,写出"东边日出西边雨, 道是无晴却有晴"的著名诗句。
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